• 19,50 €
    Disponible

    Rafraîchissante mousse au citron, citrons confits, onctueux praliné noisette et biscuit moelleux praliné. A déguster très frais.Suggestion de présentation.Photo non contractuelle

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  • 18,00 €
    Disponible

    Le plaisir d'une crème soufflée à la vanille de Tahiti, sublimé d'une mousseline au chocolat grand cru Madagascar et d'un biscuit aux amandes de Provence caramélisé. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 19,50 €
    Disponible

    Alliance subtile et élégante d'une légère mousse au chocolat pure origine et la finesse d'un praliné croustillant. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 39,00 €
    Disponible

    Le Point G se compose d'un brownie aux noix du Vercors, d'un crémeux au chocolat, d’un croustillant crumble cacao relevé d’une pointe de fleur de sel, d’un caramel mou « Vercors » et d'une ganache montée à la vanille.

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  • 25,40 €
    Disponible

    Fine crème pâtissière vanille bourbon, léger feuilletage sublimé d'un fondant extra. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 25,40 €
    Disponible

    Couronne pâte à choux dorée à souhait, fine crème mousseline praliné et amandes effilées. A commander 48h à l'avance. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 25,40 €
    Disponible

    Délicieux choux croquants caramel garnis d'une fine crème pâtissière vanille au rhum sur un léger feuilletage, crème chantilly. A commander 48h à l'avance. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 19,50 €
    Disponible

    Biscuit crousti-moelleux sublimé d'une légère crème de marron d'Ardèche. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 19,50 €
    Disponible

    Biscuit croquant aux Noix du Royans sublimé d'une ganache au chocolat Guanaja. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 19,50 €
    Disponible

    Gâteau traditionnel aux Noix du Royans, crème fine au café et caramel fondant. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 18,00 €
    Disponible

    Chouquettes garnies de mousse légère praliné, cœur fondant au praliné, biscuit Joconde, croustillant noisettes. Suggestion de présentation.Photo non contractuelle Conseil de dégustation : Sortir l’entremets du...

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  • 18,00 €
    Disponible

    Le croquant du biscuit noisette, sublimé d'une crème café, vanille, chocolat blanc. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 25,00 €
    Disponible

    Une mousse aux zestes d'orange et kalamansi, sublimé d'une compotée de mandarine, un croustillant biscuit aux amandes et le crumble à la cannelle. Suggestion de présentation Photo non contractuelle

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  • 19,50 €
    Disponible

    Biscuit aux marrons, brisure de marron glacée, compotée d'agrumes sublimé d'une mousse aux marrons. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

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  • 25,00 €
    Disponible

    L'onctuosité d'une crème à la vanille de Tahiti réhaussée par la douce acidité de la compotée de fraises et framboises et d'un biscuit à l'amande. Suggestion de présentation. Photo non contractuelle

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