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Découvrez notre large choix d'entremets pour le plus grand bonheur des gourmands
Disponible à partir du vendredi 02 juin ! Savourez le délicieux mélange d'une mousse à la mûre, d'une compotée de framboises et d'une crème citron sur un croustillant crumble Gianduja. Dessert pour 6 à 8 convives....
Rafraîchissante mousse au citron vert, onctueuse compotée d'abricots et fruits de la passion sur un biscuit croustillant crumble pistache. Suggestion de présentation.
Rafraîchissante mousse au citron, citrons confits, onctueux praliné noisette et biscuit moelleux praliné.Suggestion de présentation.
Notre pogne de Romans façon Tropezienne. Taille unique 8/10 pers.
Biscuit croquant aux Noix du Royans sublimé d'une ganache au chocolat Guanaja. Suggestion de présentation.
Délicieux choux croquants caramel garnis d'une fine crème pâtissière vanille au rhum sur un léger feuilletage, crème chantilly. Suggestion de présentation.
Fine crème pâtissière vanille bourbon, léger feuilletage sublimé d'un fondant extra. Suggestion de présentation.
Alliance subtile et élégante d'une légère mousse au chocolat pure origine et la finesse d'un praliné croustillant. Suggestion de présentation.
L'onctuosité d'une crème à la vanille de Tahiti réhaussée par la douce acidité de la compotée de fraises et framboises et d'un biscuit à l'amande. Suggestion de présentation.
Une mousse chocolat au lait passion, biscuit sacher chocolat, pâte de fruit passion sur un streuzel chocolat à la fleur de sel. Suggestion de présentation.
Le plaisir d'une crème soufflée à la vanille de Tahiti, sublimé d'une mousseline au chocolat grand cru Madagascar et d'un biscuit aux amandes de Provence caramélisé. Suggestion de présentation.
Couronne pâte à choux dorée à souhait, fine crème mousseline praliné et amandes effilées. Suggestion de présentation.
Gâteau traditionnel aux Noix du Royans, crème fine au café et caramel fondant. Suggestion de présentation.
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