J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite avec son feuilletage pur beurre gourmand ! Quoi de mieux pour commencer cette nouvelle année que la délicieuse sélection de Galettes des Rois de la Maison Guillet ? Comme dirait Jean-Jacques Rousseau : “Nul n’est plus heureux que le gourmand”. Alors n’attendez plus et laissez vous bercer…
L’année 2022 fut marquée par la célébration des 60 ans de la Maison Guillet. Déjà plus d’un demi-siècle que les murs de l’atelier voient se transmettre des gestes pâtissiers empreints de savoir-faire! En effet, deux générations s’y sont succédées en perpétuant les valeurs d’excellence et de rigueur, chères au fondateur de la Maison, Daniel Guillet.…
Après de longs mois d’attente, nous sommes enfin reconnus EPV. Mais qu’est-ce que ça signifie ? Voici quelques explications : « Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est une marque de reconnaissance de l’État, mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. (…) Face à une concurrence mondiale et…
