Saveurs d’Hiver : trois entremets pour réchauffer la saison

Quand les premiers flocons habillent les toits et que le froid s’invite dehors, la Maison Guillet vous ouvre les portes d’un hiver réconfortant.
Dans cet univers, la gourmandise se mêle à la douceur, et chaque création devient une invitation à savourer la saison au coin du feu. 

Cet hiver, notre collection se veut à la fois authentique, généreuse et pleine de tendresse. Trois entremets d’exception viennent célébrer cette période unique, chacun révélant une harmonie de textures fondantes, notes fruitées et parfums chocolatés.

Et pour prolonger le plaisir, ces entremets se déclinent également en bûches d’exception, à découvrir dès maintenant pour trouver votre préféré avant les fêtes de fin d’année.

Le Sylora puise son inspiration dans la nature et la forêt.
Sa mousse au marron enveloppe une compotée cassis-myrtille acidulée, posée sur un biscuit moelleux à la châtaigne.
Le tout repose sur un croustillant marron et crumble, parsemé de brisures croquantes pour une touche rustique et raffinée à la fois.

Sous son apparence délicate, Le Bellea révèle une mousse à la poire légère et parfumée, accompagnée d’une compotée poire-vanille et de poires rôties fondantes.
Son crémeux caramel-chocolat, posé sur un biscuit chocolat sans farine, offre un équilibre parfait entre intensité et douceur.
Le tout repose sur un croustillant chocolat noir aux amandes et pétales de maïs, pour un final croquant et gourmand.

Nozu, c’est l’alliance surprenante du chocolat noir et des agrumes d’exception.
Une mousse légère au chocolat noir, mariée à une compotée de bergamote et de yuzu, apporte une touche acidulée et lumineuse.
En son cœur, un crémeux noisette repose sur un croustillant au sarrasin torréfié, pour un mariage parfait entre intensité, fraîcheur et rondeur.

Envie d’une douceur hivernale rien que pour vous ? 


Nos entremets du moment se dégustent aussi en version individuelle, pour un plaisir gourmand à savourer à tout instant.
Laissez-vous tenter par nos créations artisanales, pensées pour réchauffer les journées d’hiver.

Retrouvez toute la gamme en boutique et sur www.guillet.com.

En attendant les fêtes, prolongez la magie de l’hiver avec nos calendriers de l’Avent Maison Guillet.
Chacun est garni de délicieuses gourmandises artisanales et peut être personnalisé selon vos envies.
Disponibles dès le 25 novembre dans nos boutiques, ils sont la promesse d’un compte à rebours gourmand et raffiné.