La Fabrique s’invite au Festival Valence en Gastronomie !

Nouveauté cette année ! La Fabrique Valence participe pour la première fois au Festival Valence en Gastronomie, les 12 et 13 septembre 2026.

Pendant quatre jours, Valence célèbre la gastronomie sous toutes ses formes. Du 10 au 13 septembre, le Champ de Mars se transforme en véritable terrain de jeu pour les gourmands, avec des producteurs, artisans, chefs et maisons gastronomiques venus partager leur savoir-faire et leurs spécialités.

Au programme : dégustations, rencontres, démonstrations culinaires et animations gourmandes pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région. Les 12 et 13 septembre, les Pagodes aux Goûtatou réuniront notamment de nombreux producteurs et artisans pour un week-end placé sous le signe du partage et de la gourmandise.

Et cette année, La Fabrique sera au rendez-vous !

Après avoir fêté les 2 ans de notre boutique à Valence, nous sommes heureux de venir à votre rencontre à l’occasion du Festival Valence en Gastronomie.

Sur notre stand, retrouvez notre produit phare : le cookie, à travers une sélection de recettes exclusives imaginées spécialement pour l’occasion.

Des créations salées et sucrées, gourmandes et originales, à découvrir tout au long du week-end !

Le Cookie Provençal

Tomates séchées, tomatade, mozzarella et herbes de Provence : un cookie aux saveurs méditerranéennes, généreux et parfumé.

Végétarien et sans gluten.

Le Cookie Andalou

Crème de chorizo, poivronnade, dés de chorizo grillés et chips croustillantes : une recette pleine de caractère, entre fondant et croustillant.

Le Cookie Vercors

Noix croquantes, caramel, et chocolat doux : une recette emblématique de la Maison Guillet, à la fois fondante et gourmande.

Le Cookie Tout Choco

Pour les amoureux du chocolat : un intense mariage de chocolat noir et au lait, sublimé par le cacao.

Le Cookie Pistachio

Framboise, pistache et chocolat blanc : une alliance fruitée, douce et terriblement gourmande.

Le Cookie Fabrique

Notre recette classique : le délicieux mariage de chocolat noir, chocolat au lait et praliné.

Pour cette première participation au Festival Valence en Gastronomie, toute l’équipe de La Fabrique est impatiente de vous retrouver sur le stand n°11.

Que vous soyez amateur de recettes salées, passionné de chocolat, amoureux de pistache ou simplement curieux de découvrir le cookie autrement, nous avons imaginé cette sélection pour vous faire vivre une expérience gourmande et pleine de surprises.

Alors, quel cookie allez-vous goûter en premier ?

📍 Rendez-vous au Champ de Mars à Valence