Journée du Macaron : un savoir-faire gourmand à la Maison Guillet depuis plus de 20 ans
Chaque année, le 20 mars, les gourmands célèbrent une douceur iconique de la pâtisserie française : le macaron. Élégant, délicat et infiniment gourmand, il incarne à lui seul l’exigence du savoir-faire artisanal et le plaisir des sens.
À la Maison Guillet, cette journée est l’occasion idéale de mettre à l’honneur une création emblématique de notre maison… et de succomber à la tentation.
Né de recettes anciennes à base d’amandes, de blancs d’œufs et de sucre, le macaron a traversé les siècles pour devenir l’un des symboles les plus raffinés de la pâtisserie française. Derrière sa forme délicate se cache une technicité exigeante : précision des gestes, maîtrise des textures et équilibre parfait des saveurs.
À la fois croustillant à l’extérieur et fondant à cœur, le macaron séduit par son contraste unique et sa capacité à sublimer les ingrédients les plus simples comme les associations les plus audacieuses.
Succombez à la délicatesse exquise des macarons de la Maison Guillet.
Ces petites merveilles, alliant une fine enveloppe croustillante à un cœur intensément fondant, sont bien plus qu’une simple gourmandise : ce sont de véritables créations artisanales, emblématiques d’un savoir-faire ancestral transmis avec passion.
Chaque macaron est élaboré avec une attention minutieuse portée à la qualité des ingrédients, aux textures et à l’équilibre des parfums, pour offrir une expérience gustative aussi élégante que gourmande.
Véritable signature de la Maison Guillet, le macaron Vercors est notre création phare.
Reconnaissable entre tous, il se distingue par sa structure unique en trois couches, qui révèle une harmonie parfaite de saveurs : Vanille, Caramel et Noix
Un macaron emblématique, généreux et intensément gourmand, qui incarne l’identité de la maison et séduit les amateurs de douceurs authentiques comme les palais les plus exigeants.
Parce que chaque gourmand a ses préférences, la Maison Guillet propose une large gamme de macarons, mêlant grands classiques et associations plus originales. Une collection pensée pour offrir un véritable voyage gustatif, entre douceur, fraîcheur, intensité et finesse.
À l’occasion de la Journée du Macaron, laissez-vous tenter par nos coffrets de macarons, parfaits pour offrir ou pour se faire plaisir.
Disponibles en coffrets de 8, 15 ou 24 macarons, ils s’adaptent à toutes les envies et à tous les moments : pour accompagner un café ou bien pour un goûter gourmand ou encore pour sublimer un dessert.
Nos macarons sont à retrouver en boutique ou en commande sur guillet.com, prêts à être dégustés ou offerts.
