BÛCHE RACINE
Une bûché roulée au chocolat, comme autrefois
Disponible en retrait à compter du 15 décembre.
Suggestion de présentation
Une mousse légère au chocolat Grand Cru enrobe une crème stracciatella fondante, parsemée d’éclats gourmands, le tout roulé dans un biscuit tendre au chocolat.
Racine est la bûche signature traditionnelle de la Maison Guillet, une création qui rend hommage à la simplicité et à l’authenticité des fêtes d’antan.
Sous sa mousse légère au chocolat Grand Cru, on découvre une crème stracciatella onctueuse, ponctuée d’éclats de chocolat pour une texture fondante et gourmande.
Le tout est délicatement roulé dans un biscuit tendre au chocolat, pour retrouver le charme intemporel des bûches maison.
Un dessert chaleureux et réconfortant, où la tradition se mêle à l’élégance du savoir-faire Guillet.
Suggestion de présentation
Racine est la bûche signature traditionnelle de la Maison Guillet, une création qui rend hommage à la simplicité et à l’authenticité des fêtes d’antan.
Sous sa mousse légère au chocolat Grand Cru, on découvre une crème stracciatella onctueuse, ponctuée d’éclats de chocolat pour une texture fondante et gourmande.
Le tout est délicatement roulé dans un biscuit tendre au chocolat, pour retrouver le charme intemporel des bûches maison.
Un dessert chaleureux et réconfortant, où la tradition se mêle à l’élégance du savoir-faire Guillet.
Conseils de dégustation et de conservation
Mettre au réfrigérateur. Sortir la bûche du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation pour que la mousse au chocolat révèle toute sa légèreté et son intensité aromatique.
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