Lavandou Individuel

Lavandou c’est une ode à la Provence et à ses parfums ensoleillés.

Tout commence par une pâte sucrée fine et croustillante, garnie d’une frangipane délicatement parfumée au miel de lavande, onctueuse et subtilement florale. Viennent ensuite un crémeux abricot vif et fruité, puis une ganache montée abricot tout en légèreté, qui apporte douceur et élégance.

Un équilibre parfait entre le fruit, la fleur et le miel, dans une création à la fois délicate, gourmande et fraîche, idéale pour les belles journées d’été.