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Découvrez notre large choix de gâteaux individuels pour le plus grand bonheur des gourmands
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EL DORADO EL DORADO
5,10 €DisponibleMousse chocolat au lait Origine Equateur, pépites de chocolat craquantes, crémeux passion, sur un biscuit brownie. Suggestion de présentation.
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PÉCHÉ ORIGINEL PÉCHÉ ORIGINEL
5,10 €DisponibleMousse thé glacé, confit pêche de vigne, dés de pêches jaunes, sur un biscuit croquant aux amandes caramélisées. Suggestion de présentation.
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L'AMURE FOU L'AMURE FOU
4,50 €DisponibleMousse mure infusée à la verveine, compotée de muroise, namelaka vanille sur un croustillant aux amandes effilées. Suggestion de présentation.
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CITRUS CITRUS
4,80 €DisponibleRafraîchissante mousse au citron, crémeux citron allégé, confit de citron et citrons confits. Biscuit moelleux citron, biscuit croustillant gianduja graines de courge. Suggestion de présentation.
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SOUS BOIS SOUS BOIS
5,10 €DisponibleGâteau traditionnel aux Noix du Royans, crème fine au café et caramel fondant. Suggestion de présentation.
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LE PLAISIR LE PLAISIR
4,50 €DisponibleLe plaisir d'une crème soufflée à la vanille de Tahiti, sublimé d'une mousseline au chocolat grand cru Madagascar et d'un biscuit aux amandes de Provence caramélisé. Suggestion de présentation.
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ROSE BAISER ROSE BAISER
5,10 €DisponibleL'onctuosité d'une crème à la vanille de Tahiti réhaussée par la douce acidité de la compotée de fraises et framboises et d'un biscuit à l'amande. Suggestion de présentation, peut parfois être délivré sous forme carré.
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CROUSTILLON CROUSTILLON
5,10 €DisponibleAlliance subtile et élégante d'une légère mousse au chocolat pure origine et la finesse d'un praliné croustillant. Suggestion de présentation.
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TARTE AUX FRAMBOISES TARTE AUX FRAMBOISES
4,50 €DisponibleDélicieuse pâte sablée pur beurre, crème aux amandes de Provence généreusement garnie de framboises de la région. Suggestion de présentation.
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BABA AU RHUM BABA AU RHUM
4,80 €DisponibleSavarin fondant plongé dans un jus de fruits exotiques, sublimé d’une crème fouettée. À doser soi-même... Suggestion de présentation.
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GRENOBLOIS GRENOBLOIS
4,50 €DisponibleBiscuit croquant aux Noix du Royans sublimé d'une ganache au chocolat Guanaja. Suggestion de présentation.
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L'ECLAIR AU CHOCOLAT L'ECLAIR AU CHOCOLAT
3,60 €DisponiblePâte à choux au chocolat, craquelin au cacao, crème diplomate au chocolat, glaçage chocolat. Suggestion de présentation.
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MILLEFEUILLE MILLEFEUILLE
3,60 €DisponibleFine crème pâtissière vanille bourbon, léger feuilletage sublimé d'un fondant extra. Suggestion de présentation.
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