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C'est en 1962 que Daniel Guillet a commencé à développer un savoir-faire chocolatier incomparable, dans le pur respect de la tradition. Luc, son fils, est resté fidèle à son art et aux méthodes qui permettent d'exprimer la quintessence des goûts et des arômes. Aujourd'hui encore, il sait donner du temps au temps pour atteindre le meilleur résultat. Il sait aussi sans cesse remettre au goût du jour l'héritage familial, grâce à de nouvelles associations de saveurs, de nouvelles recettes.
C'est ainsi que depuis plus de 50 ans, la Maison Guillet cultive une tradition unique, en refusant toute concession sur les ingrédients, en privilégiant les goûts francs. Cette belle rigueur, ce patient métier et cette réjouissante inventivité ont conquis une large renommée.
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