BLOOM

Un dessert aéré à base de cerises, griottes et de pistache.

Suggestion de présentation

Mousse cheesecake, compotée de cerises et griottes, biscuit Joconde, ganache montée pistache, le tout sur un crumble pistache.

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Suggestion de présentation

Liste des allergènes

Fruits à coquePoissonsŒufsLaitGlutenSojaLupinSulfites UGS N/D Catégories , ,

Conseils de dégustation et de conservation

Conseil de dégustation : Sortir l’entremets du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation…

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