2 articles in the categorie Saveurs et découvertes

• Cette spécialité se fait traditionnellement à la maison mais aujourd’hui nous pouvons le trouver dans certaines pâtisseries et boulangeries, comme c’est le cas chez Guillet !

  

  Le « Suisse » de Valence, toute une histoire !
  Publié le : 07/04/2017 16:47:04 | Catégories : La belle histoire , Recette , Saveurs et découvertes

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• De retour du Japon, César Guillet a apporté dans ses bagages un amour inconditionnel pour le yuzu. Petit agrume japonais, c’est un subtil mélange entre le citron jaune et la mandarine.

  

  Partez à la découverte du yuzu avec César Guillet…
  Publié le : 01/04/2017 16:35:53 | Catégories : Création , Métier chocolatier pâtissier , Saveurs et découvertes

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