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• De retour du Japon, César Guillet a apporté dans ses bagages un amour inconditionnel pour le yuzu. Petit agrume japonais, c’est un subtil mélange entre le citron jaune et la mandarine.

  

  Partez à la découverte du yuzu avec César Guillet…
  Publié le : 01/04/2017 16:35:53 | Catégories : Création , Métier chocolatier pâtissier , Saveurs et découvertes

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