BRUME – BÛCHE GLACÉE
Vacherin aux airs de sommet enneigé !
Disponible en retrait à compter du 15 décembre.
Suggestion de présentation
Une onctueuse crème glacée au chocolat au lait suivie d’un coulis framboise et d’un sorbet à la framboise vif et fruité. Le tout repose sur un délicat biscuit dacquoise aux amandes, pour une dégustation aussi légère qu’un nuage dans les hauteurs.
6 pers – 40,00€
22 In Stock.
Avec Brume, la Maison Guillet signe une bûche glacée exclusive, poétique et aérienne, inspirée des sommets enneigés.
Sous son apparence légère, cette création cache une crème glacée au chocolat au lait, douce et fondante, accompagnée d’un coulis de framboise vibrant et d’un sorbet framboise vif et fruité.
Le tout repose sur un biscuit dacquoise aux amandes, pour une dégustation aussi légère qu’un nuage dans les hauteurs.
Un vacherin d’exception, entre fraîcheur fruitée et onctuosité chocolatée, parfait pour clore le repas de fête tout en légèreté.
Suggestion de présentation
Avec Brume, la Maison Guillet signe une bûche glacée exclusive, poétique et aérienne, inspirée des sommets enneigés.
Sous son apparence légère, cette création cache une crème glacée au chocolat au lait, douce et fondante, accompagnée d’un coulis de framboise vibrant et d’un sorbet framboise vif et fruité.
Le tout repose sur un biscuit dacquoise aux amandes, pour une dégustation aussi légère qu’un nuage dans les hauteurs.
Un vacherin d’exception, entre fraîcheur fruitée et onctuosité chocolatée, parfait pour clore le repas de fête tout en légèreté.
Liste des allergènes
Conseils de dégustation et de conservation
Mettre au congélateur. Sortez la boîte du congélateur et placez là au réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation pour que la glace et le sorbet révèlent toute leur texture fondante et leur intensité aromatique.
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