Au coeur du style Guillet, il y a un secret
de famille bien gardé.
C'est en 1962 que Daniel Guillet a commencé à développer un savoir-faire
chocolatier incomparable, dans le pur respect
de la tradition. Luc, son fils, est resté fidèle
à son art et aux méthodes qui permettent
d'exprimer la quintessence des goûts et des
arômes. Aujourd'hui encore, il sait donner
du temps au temps pour atteindre
le meilleur résultat. Il sait aussi sans cesse remettre au goût
du jour l'héritage familial,
grâce à de nouvelles associations de saveurs,
de nouvelles recettes.
C 'est ainsi que depuis près de 40 ans,
la Maison Guillet cultive une tradition
unique, en refusant toute concession
sur les ingrédients, en privilégiant les goûts
francs. Cette belle rigueur, ce patient
métier et cette réjouissante inventivité
ont conquis une large renommée.
- 1er Prix au Festival
International du Chocolat
- Sélectionné dans le Guide
des Croqueurs de Chocolat
- Trophée du Meilleur Pâtissier
de l'année 1997
- Médaille d'Or
de la Confédération
des Pâtissiers Japonais
- Médaille d'Or
de la Ville de Paris
- Membre de l'Association
des Pâtissiers Relais Dessert International
76, Place Jean Jaurès
26100 Romans
Tél. 04 75 02 26 80
Fax 04 75 05 00 62 info@guillet.com