Chocolats Un chocolat guillet, qu'est-ce que c'est ?
Avant tout, une somme d'exigences, une sélection des crus de cacao qui donneront leurs caractères propres à chaque type de chocolat.
Et puis, également des produits naturels et d'une fraîcheur extrême. C'est ainsi que sont nés trois types de chocolat Guillet : les bonbons, les gourmandises et les spécialités.
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  • Gianduja
    Praliné et pâte de noisettes du Piemont
  • Feuilletine
    Praliné feuilletine à la romanaise
  • Roméo
    Ganache à la pistache sur lit de Guanaja noir
  • Feuilletine au lait
    Praliné feuilletine
  • Grenoblois
    Praliné au lait relevé d'éclats de noix du Dauphiné
  • Melle Lou
    Pâte d'amande à l'orange en robe de feuilletine Gianduja
  • Tranche Napolitaine
    Gianduja et pâte d'amande en habit noir
  • Saint-Nicolas
    Ganache à la pistache et coeur de Gianduja
  • Malakoff
    Fin praliné et copeaux grillés d'amandes
  • Grand Marnier
    Ganache au Grand Marnier et aux écorces d'orange
  • Malakoff Nacre
    Praliné et éclats d'amandes au chocolat au lait
  • Lingot
    Fruits secs sertis de praliné aux amandes
  • Orangette façon Grand-Mère
    Ecorce d'orange confite au fondant absolu
  • Vercors
    Ganache vanille au caramel et noix du Royans
  • Mendiant noir
    Croquant galet de chocolat couronné de fruits secs
  • Mendiant lait
    Croquant galet de chocolat couronné de fruits secs
  • Gianduja lumière
    Praliné et pâte de noisettes éclairés de chocolat au lait
  • Sésame
    Praliné aux noisettes piqué de graines de sésame grillées
  • Croustillon
    Praliné de noisettes aux grains de riz soufflés
  • Thé
    Un soupson d'Earl Grey avec un nuage de chocolat au lait dans une ganache caraque
  • Palet d'or
    Ganache légère aux accents de moka
  • Guanaja express
    Ganache chocolat de Guanaja
  • Perle Guillet
    Ganache noir et praliné aux noisettes
  • Vanille Alizé
    Rencontre du chocolat caraque et de la vanille de Tahiti
  • Météores
    Griotte au kirsch 100% ratafia
  • Météores
    Framboise sauvage
  • Tomme
    Onctueux praliné aux amandes de Provence
  • Craquelins
    Feuilleté de Gianduja et de praliné aux amandes
  • Chardons bleus
    Piquant mélange de ganache au praliné et de pâte d'amandes
  • Etoile des neiges
    Flocon grande cuvée : ganache blanche gorgée de Cognac fine champagne
  • Raviole
    Pistache crémeuse enveloppée de riche pâte d'amande tradition
  • Poires williams
  • Chartreuse
  • Chaussure femme
    Grands crus de chocolat noir amer fourré de praliné à l'ancienne
  • Chaussure homme
    Grands crus de chocolat noir amer fourré de praliné à l'ancienne