Cours de pâtisserie

Luc Guillet et Julie vous transmettent le temps d’un atelier leurs techniques et astuces pour pâtisser recettes traditionnelles et modernes. C’est également l’occasion d’apprendre à sélectionner des ingrédients de qualité, à les associer avec toute la rigueur de ces passionnés, qui fait aujourd’hui l’excellence de la Maison Guillet.

« Ce que je ...

Luc Guillet et Julie vous transmettent le temps d’un atelier leurs techniques et astuces pour pâtisser recettes traditionnelles et modernes. C’est également l’occasion d’apprendre à sélectionner des ingrédients de qualité, à les associer avec toute la rigueur de ces passionnés, qui fait aujourd’hui l’excellence de la Maison Guillet.

« Ce que je souhaite vraiment c’est partager ma passion et permettre à tous les gourmands de passer du bon temps autour d’une recette. Pour ça, j’avais besoin d’une personne à la fois douce et expérimentée. Julie est pour moi la personne idéale pour mener les ateliers de «A partager». Je connais son grand professionnalisme et je sais qu’elle saura respecter l’exigence de la Maison Guillet. Je sais surtout qu’elle est la seule à pouvoir donner toutes les astuces de chef pâtissier avec la simplicité et l’aisance qu’il faut pour que tout le monde puisse s’amuser et prendre du bon temps. Julie est une personne pétillante et généreuse qui a un don pour la pédagogie. J’ai une grande confiance en elle et je sais qu’elle peut transformer n’importe quelle recette en un moment de bonheur et de partage. Ainsi, je peux transmettre ma passion avec gourmandise et générosité, et en prime, avec un sourire communicant!»

Luc Guillet

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